Z polohrubé mouky, cukru, čokolády, vajec a Hery připravené těsto, to upečené ve tvaru malých bábovek, ty servírované teplé spolu se zmrzlinou a jahodami.
Ingredience:
| Na bábovičky: | |
| 150 g | cukru krupice |
| 100 g | polohrubé mouky |
| 60 g | Hery máslová příchuť |
| 50 g | kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa |
| 2 ks | vejce |
| Na dozdobení: | |
| levandule | |
| vanilková zmrzlina | |
| jahody, maliny i jiné ovoce | |
| silikonová forma na bábovičky |
Postup:
- Předehřejte si troubu na 170 °C
- Heru rozpusťte v malém hrnci, až bude úplně celá rozpuštěná, přidejte nalámanou čokoládu, nechejte pět minut odstát a potom promíchejte metličkou, umíchejte hladkou směs
- Vejce a cukr vyšlehejte v robotu s metlou do hladké nadýchané pěny, přidejte mouku, rozpuštěnou čokoládu s Herou a nechejte ještě chvíli šlehat
- Silikonové formičky vypláchněte studenou vodou a naplňte je těstem
- Pečte 25 minut, vyndejte z trouby a nechejte pět minut odpočinout
- Na talíři podávejte horké, s kopečkem vanilkové zmrzliny a s ovocem. Ozdobte levandulí.
Z uvedeného množství bude asi 8 minibáboviček (silikonové Hera formičky).
Poznámka:Zdroj: www.pecenijeradost.cz











































