30 minut(y)
Náročnost 2
Vtipný název, rychlá a přitom jednoduchá příprava, tak to je tato tuze levná příloha. Noky připravené podle tohoto receptu se používají jako příloha, ale také jako hlavní chod například spolu s rozšlehanými a spolu s noky usmaženými vajíčky.
Ingredience:
| 600 g | hladké mouky |
| 300 ml | vody |
| sůl | |
| olej, máslo nebo sádlo na pomaštění |
Postup:
- Mouku nasypeme do mísy a pomalu vléváme osolenou vlažnou vodu, pomocí vařečky vypracujeme tužší těsto.
- Z těsta malou lžičkou ukrajujeme kousky těsta, ty házíme do vroucí vody. Vařečkou odlepíme ode dna a pak vaříme ještě 3 minuty.
- Uvařené nočky scedíme, propláchneme studenou vodou a promastíme olejem, nebo máslem či rozpuštěným sádlem.
