REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Halušky po maďarsku

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Těsto z vejce, hrubé mouky a vody


Ingredience:
300 ghrubé mouky
1 ksvejce
sůl
voda podle potřeby

Postup:

1. Do mísy dáme hrubou mouku, rozklepnuté vejce a vody tolik, aby nám vzniklo ani husté ani řídké těsto
2. Těsto dobře propracujeme, až se nám v něm tvoří bublinky
3. Pak přes síto s velkými otvory protlačujeme do vroucí osolené vody menší nočky a vaříme asi 5 minut
4. Ihned podáváme k masu se šťávou.

Doporučení:

Dáváme vařit v dostatečném množství horké osolené vody.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy