30 minut(y)
Náročnost 2
Krátce povařené hlívy, okapané, nakrájené na plátky, obalené v mouce ochucené paprikou, zázvorem a nastrouhaným sýrem, ve vejcích a nakonec ve strouhance, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | hlívy ústřičné |
| 100 g | strouhaného sýra |
| 2 ks | vejce |
| červená paprika | |
| hladká mouka | |
| strouhanka | |
| zázvor | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Hlívu krátce povaříme v osolené vodě, zhruba 3-5 minut podle velikosti
2. Slijeme vodu, houby necháme důkladně okapat
3. Hladkou mouku rozmícháme s lžičkou červené papriky a 1/
2 lžičky zázvoru a nastrouhaným sýrem
4. Plátky hlívy obalíme v mouce, namočíme do vejce, nakonec obalíme ve strouhance
5. Smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Podáváme například s vařenými brambory maštěnými máslem.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.