30 minut(y)
Náročnost 2
Hermelín potřený ořechovým pestem, obalený plátky slaniny a protkaný snítkou rozmarýnu, grilovaný na roštu grilu.
Ingredience:
| 16 ks | tenkých dlouhých plátků snídaňové slaniny |
| 4 ks | hermelínů |
| 4 ks | větších snítků rozmarýnu |
| Na ořechové pesto: | |
| 25 g | vlašských ořechů |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | malého svazku petrželky |
| olivový olej | |
| citronová štáva | |
| sůl |
Postup:
1. Petrželku, oloupaný, rozetřený stroužek česneku, vlašské ořechy nasekané nadrobno a opražené nasucho rozmixujeme
2. Pak postupně přiléváme olivový olej, abychom získali roztíratelnou hmotu, kterou podle chuti osolíme a dochutíme trochou citronové šťávy
3. Hermelíny horizontálně rozkrojíme, spodní díly pomažeme připraveným ořechovým pestem, přiklopíme a každý zabalíme do čtyř plátků slaniny, protkneme snítkou rozmarýnu a grilujeme nad doutnajícími uhlíky 10 minut.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.