REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Hash browns

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Yankee styl recept vhodný jako příloha, předkrm, nebo i samostatný pokrm pro děti.


Ingredience:
500 gbrambor
1 ksstředně velké cibule
1 kszelené papriky
mletý černý pepř
olej
sůl

Postup:

1. Omyté, oloupané brambory nakrájíme a vložíme do hrnce se studenou vodou, vodu uvedeme do varu, zmírníme oheň a vaříme asi 10 minut
2. Uvařené brambory necháme vychladnout, okapané nastrouháme nahrubo
3. Připravené brambory promícháme s cibulí, ochutíme solí a pepřem
4. V pánvi rozehřejeme olej, rozprostřeme na něj bramborové těsto a pečeme asi 5 minut z jedné strany, pak placku obrátíme a dopečeme dokřupava
5. Na konci bramborák roztrháme na menší kousky, aby byl křupavější a přidáme na kostičky nakrájenou zelenou papriku
6. Vše prohřejeme a ihned podáváme jako přílohu, nebi i jako samostatný chod.

Doporučení:

Brambory nemusíme loupat, pak je musíme důkladně očistit kartáčkem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy