30 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 2
Uvařený dýňový pudink dochucený cukrem a jablky, rozlitý do sklenic ve vrstvách, proložený rozdrobenými brownies, nebo nějakými oblíbenými sušenkami. Poháry nakonec ozdobené maršmelouny a čokoládovou polevou. Měly by vypadat jako strašidýlka!
Ingredience:
| 1 kg | dužiny dýně |
| 250 g | jablek |
| 4 lžíce | cukru krupice |
| 1 lžička | citronové šťávy |
| 2 sáčky | vanilkového pudinkového prášku |
| 2 sáčky | vanilkového cukru |
| olej a moučkový cukr na formičky | |
| voda | |
| Ostatní: | |
| maršmelouny | |
| skleněné poháry | |
| čokoládová poleva | |
| brownies, nebo nějaké oblíbené čokoládové (kakaové) sušenky |
Postup:
1. Oloupanou dýni rozkrojíme, zbavíme jadérek, na hrubo ji nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostičky, dáme do hrnce, přidáme očištěná, oloupaná jablka nakrájené na malé kousky, trochu vody, citronovou šťávu a dusíme doměkka, tedy asi 15 minut
2. Uvařený rozvar v hrnci rozmixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému
3. Přidáme krupicový i vanilkový cukr a zahustíme pudinkovým práškem rozmíchaným v 100 ml vody, pak krátce povaříme a odstavíme z tepla
4. Horký pudink rozdělíme do sklenic, nejprve nalijeme část pudinku, rozdělíme nalámané sušenky, ty zalijeme druhou částí pudinku, povrch ozdobíme maršmelouny a čokoládovou polevou, viz. foto.
5. Necháme v lednici ztuhnout.
Recept na brownies najdete zde: brownies.
Předchozí
Dezert do skleničky – čokoládový a tvarohový krém, jahodové pyré
Dezert do skleničky – čokoládový a tvarohový krém, jahodové pyré
Další
Kávová pěna se skořicí
Kávová pěna se skořicí
Fotogalerie:
