Jednoduchý pudinky vhodný jako skvělá tečka halloweenského menu. Připravte si doma výtečný domácí pudink podle tohoto receptu, určitě vám bude chutnat!
Ingredience:
| 120 g | cukru krupice |
| 120 g | másla |
| 850 ml | plnotučného mléka |
| 340 ml | smetany ke šlehání (min. 33 %) |
| 6 ks | žloutků |
| 4 lžíce | kukuřičného škrobu |
| 2 lžičky | vanilkového extraktu |
| 2 lžičky | moučkového cukru |
| 1/4 lžičky | soli |
| 5-8 kapek | oranžového potravinářského barviva |
Postup:
- V kastrolu promíchejte žloutky, cukr, škrob, sůl, mléko a vanilku.
- Zahřívejte, dokud nezhoustne (8-10 minut), pak vmíchejte máslo.
- Polovinu rozdělte do misek, zbytek obarvěte oranžovým barvivem a nalijte navrch.
- Zakryjte fólií, nechte vychladnout.
- Vyšlehejte smetanu s cukrem, ozdobte.
Oranžovou barvu vytvoříte smícháním 1 dílu červeného a 2 dílů žlutého barviva.
Poznámka:Recept k článku: Halloweenské recepty Vorwerk Group
zdroj: Nový Thermomix® TM7, https://www.vorwerk.cz/












































