15 minut(y)
Náročnost 2
Guacamole se používá jako dip či pomazánka i jako přísada k dalším jídlům. Dnes je populární součástí kuchyně nejen v Mexiku a v USA, ale i v dalších zemích světa. A oblíbili jsem si ho i my, Češi.
Ingredience:
| 2 ks (400 g) | avokáda |
| 4 ks (320 g) | rajčata |
| 1 ks (5 g) | stroužek česneku |
| 1/4 ks (20 g) | cibule |
| 1/4 ks | limetky nebo citronu |
| 1 lžíce (20 ml) | olivového oleje |
| špetka soli | |
| snítky petrželky na ozdobu | |
| pár listů čerstvé bazalky nebo koriandru |
Postup:
- Z avokáda pomocí nože vyndáme pecku a vydlabeme dužinu např. lžičkou.
- K dužině přidáme na drobné kostičky nakrájenou cibuli nebo šalotku, dle chuti česnek a sůl a nadrobno nakrájená rajčata.
- Nakonec zamícháme nasekané lístky bazalky nebo koriandru a olivový olej.
- Guacamole naplníme vydlabané slupky avokáda, ozdobíme snítky petrželky a podáváme.
Recept k článku: Láska prochází žaludkem: Afrodiziaka na sv. Valentýna
Poznámka:Zdroj: Everli
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.