30 minut(y)
Náročnost 1
Recept na steak z mletého hovězího masa a dalších ingrediencí, vhodný k přípravě grilováním na grilovací pánvi racletu nebo kameni.
Ingredience:
| 500 g | mletého hovězího masa |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | solamylu |
| worcesterská omáčka | |
| zelený pepř | |
| černý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Z jemně mletého hovězího masa, solamylu, hladké mouky, vajec, nastrouhané cibule a koření vypracujeme směs
2. Vytvarujeme placky silné asi 1 cm, ty obalíme v hladké mouce
3. Grilovací pánev rozehřejeme a potřeme olejem, zprudka na ni placky opečeme z obou stran.
Jako přílohu servírujeme různě upravené brambory a sázená vejce. Vhodné jsou i zeleninové saláty
Poznámka:Solamyl: Je bramborová moučka škrobová, která je vyráběna z nejkvalitnějšího bramborového škrobu. Je lehce stravitelná, jemná a vhodná i do dětských pokrmů. Její použití je široké.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.