35 minut(y)
Náročnost 2
Hlavičky žampiónů spolu s anglickou slaninou střídavě napíchané na jehlách, potřené rozmíchaným olejem s česnekem, citrónovou šťávou, pepřem a solí, tepelně upravené na grilu.
Ingredience:
| 500 g | drobnějších žampiónů |
| 200 g | anglické slaniny |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 3 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Anglickou slaninu si nakrájíme na kostičky, oloupaný česnek utřeme s troškou soli
2. Hlavičky žampiónu si očistíme, nožičky odřízneme a střídavě napichujeme na jehly hlavičky žampiónu a kostičky anglické slaniny
3. Hotové jehly potřeme olejem rozmíchaným s utřeným česnekem se solí, pepřem a citrónovou šťávou
4. Žampiónové jehly opékáme na rozpáleném grilu, dokud houby nezměknou, během grilování potíráme zbylým olejem s kořením
5. Servírujeme teplé ihned po sundání z grilu například s pečenými brambory a tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.