Libové párečky obalené plátky sýra a anglické slaniny, grilované na roštu.
Ingredience:
12 ks | malých libových párků |
12 ks | plátků anglické slaniny |
6 ks | plátků eidamu |
2 lžíce | plnotučné hořčice |
snítky tymiánu | |
párátka |
Postup:
1. Plátky sýra překrojíme na poloviny a každou půlkou obalíme jeden párek
2. Plátky dále potřeme hořčicí, obložíme kouskem tymiánu a zabalíme do plátku slaniny (plátek slaniny musí být větší než plátek sýra, aby sýr při grilování nevytékal)
3. Vše zajistíme párátky
4. Připravené párečky vložíme na gril a ze všech stran opékáme asi 10 minut.
Takto připravené párky podáváme s čerstvým pečivem nebo například s opečenými brambory a zeleninou.