Marinovaná krkovička připravená pečením na grilu.
Ingredience:
| 1 kg | krkovičky |
| 2 ks | cibule |
| 1-2 lžičky | grilovacího koření |
| 100-150 ml | vodky |
| 100 ml | olivového oleje |
Postup:
1. Očištěnou krkovičku opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky asi 1cm silné, nařízneme v krajích, případně zlehka naklepeme
2. Do mísy dáme grilovací koření, olivový olej a promícháme
3. Přidáme maso a oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, vše zalijeme vodkou a necháme do druhého dne odležet
4. Druhý den plátky masa pomalu grilujeme po obou stranách doměkka
5. Podáváme s čerstvým chlebem.











































