Povařený a nasekaný květák, pokladený plátky rajčat, zalitý rozšlehanými vejci s mlékem, zasypaný nastrouhaným sýrem, nakonec zapečený v troubě.
Ingredience:
| 4 ks | rajčat |
| 2 ks | menšího květáku |
| 2 ks | vajec |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 4 lžíce | mléka |
| olej na vymazání | |
| sůl |
Postup:
1. Květák si omyjeme, rozebereme na menší růžičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, scedíme a nasekáme na jemno
2. Rajčata si omyjeme a nakrájíme na tenké plátky
3. Pak si vymažeme zapékací misku olejem, vložíme nasekaný květák a vršek poklademe plátky rajčat
4. Poté si rozšleháme vejce s mlékem, osolíme a zamícháme nastrouhaný sýr
5. Směsí zalijeme květák s rajčaty v zapékací misce a dáme zapéct do předehřáté trouby na 180 °C na 20 minut
6. Zapečený květák podáváme ihned, dokud je teplý.











































