Tento, v domácích podmínkách, vyrobený sýr podáváme nejlépe s bílým pečivem.
Ingredience:
| 250 g | tvarohu |
| 125 g | másla |
| 1 lžička | česnekového prášku (sušeného česneku) |
| 1 lžička | bílého mletého pepře |
| 1 lžička | majoránky |
| 1 lžička | tymiánu |
| 1 lžíce | kuliček černého pepře |
| 1/2 lžičky | soli |
| alobal |
Postup:
1. Tvaroh rozdrtíme do misky, máslo rozehřejeme na ohni a přilijeme k tvarohu
2. Přidáme veškeré koření mimo celých kuliček černého pepře, pečlivě vše promícháme a několik minut třeme
3. Hmotu dáme v misce ztuhnout do lednice do druhého dne
4. V hmoždíři utlučeme nahrubo pepř a připravíme si ho na prkénko, z tvarohové hmoty vytvoříme vyšší placky (ze 125 g uděláme čtyři), které obalíme v hrubě roztlučeném pepři
5. Obalené placky zabalíme do alobalu, servírujeme nejlépe s bílým pečivem.











































