Paštika připravená pomocí vodní lázně z nastrouhané nivy, ořechů a smetany.
Ingredience:
500 g | nivy |
500 g | smetany ke šlehání |
ořechy | |
forma vyložená potravinářskou fólií |
Postup:
1. Nivu nastrouháme a ve vodní lázni rozpustíme
2. Do vychladlé hmoty vmícháme ušlehanou smetanu
3. Do formy vložíme potravinářskou folii a nalijeme připravenou směs, necháme ztuhnout
4. Vyklopíme a nakrájíme na tenké plátky
5. Ozdobíme ořechy a podáváme jako chuťovku k vínu.
Autor receptu: Dalibor Marounek