Snadný a časově nenáročný moučník s tvarohovou a povidlovou nápní. Nakonec posypaný drobenkou.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 2 hrnky | hladké mouky |
| 1 hrnek | mléka |
| 1 hrnek | cukru |
| 1/2 hrnku | oleje |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| Tvarohová náplň: | |
| 500 g | měkkého tvarohu |
| 1 hrnek | cukru |
| 3/4 hrnku | mléka |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 1 ks | vanilkového pudinkového prášku |
| Drobenka: | |
| 1/2 hrnku | hrubé mouky |
| 1/2 hrnku | cukru |
| 100 g | másla |
| Ostatní: | |
| povidla | |
| hrubá mouka a olej na vysypání plechu |
Postup:
1. Nejprve si připravíme těsto – mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, vejce, olej a vymícháme v míse v hladké těsto
2. V míse druhé si smícháme veškeré suroviny na tvarohovou náplň a promícháme
3. Připravíme si pekáček, vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou
4. Vložíme půlku těsta na koláč, dáme tvarohovou náplň, vložíme po lžičkách cik cak povidla a zakryjeme druhou polovinou těsta na koláč
5. Posypeme drobenkou, kterou jsme připravili smícháním cukru, změklého másla a hrubé mouky
6. Pečeme při 180 °C asi 35 minut.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka textu i fotografie: Tereza Buranská











































