REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Fitness tiramisu

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Dezert Tiramisu pro sportovce.


Ingredience:
2 kskelímku ricotty
2 ksbalení vaflových piškotů
1 kskrémové kysané smetany
1 ksžloutku
100 gtřtinového cukru
10 gkakaového prášku
1 lžičkarozpustné kávy

Postup:

1. Do mixéru dáme obě ricotty, kysanou smetanu, 100 g cukru, žloutek
2. Mixujeme zhruba 3-5 minut
3. Nachystáme si piškoty, do menšího hrnečku dáme lžičku rozpustné kávy, zalijeme 0,5 dl vřelé vody a připravíme si, nejlépe nějaký podlouhlý talíř, podnos nebo tác
4. Jakmile máme vše takto nachystané, můžeme začít dávat lžící ušlehaný krém na připravený podnos, rozetřeme ho do obdélníkového tvaru (tak aby odpovídal zhruba velikosti našeho tiramisu) a na krém pokládáme vaflové piškoty (musí být těsně vedle sebe)
5. Piškoty poté lžičkou lehce pokapeme kávou 6. Naneseme další vrstvu krému na který opět pokládáme těsně vedle sebe piškoty, opět pokapeme kávou a celé opakujeme, tak aby piškotů byly tři vrstvy nad sebou
7. Krémem nakonec poslední vrstvu potřeme, upravíme a lehce posypeme kakaovým práškem
8. Hotové tiramisu dáme do ledničky a necháme naležet, nejlépe přes noc.

Doporučení:

Můžu doporučit jako vynikající dezert, příprava není náročná a navíc bez pečení.- Jednotlivé vrstvy můžeme lehce prosypat mletými vlašskými ořechy.

Poznámka:

Fitness tiramisu na rozdíl od klasického má méně tuku-díky tomu, že jsme nahradili mascarpone právě ricottou. – Ricotta – je syrovátkový tvaroh (koupíme ho v supermarketech v oddělení mléčné výrobky).

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy