15 minut(y) +6-8 hodin naležení
Náročnost 2
Dezert Tiramisu pro sportovce.
Ingredience:
| 2 ks | kelímku ricotty |
| 2 ks | balení vaflových piškotů |
| 1 ks | krémové kysané smetany |
| 1 ks | žloutku |
| 100 g | třtinového cukru |
| 10 g | kakaového prášku |
| 1 lžička | rozpustné kávy |
Postup:
1. Do mixéru dáme obě ricotty, kysanou smetanu, 100 g cukru, žloutek
2. Mixujeme zhruba 3-5 minut
3. Nachystáme si piškoty, do menšího hrnečku dáme lžičku rozpustné kávy, zalijeme 0,5 dl vřelé vody a připravíme si, nejlépe nějaký podlouhlý talíř, podnos nebo tác
4. Jakmile máme vše takto nachystané, můžeme začít dávat lžící ušlehaný krém na připravený podnos, rozetřeme ho do obdélníkového tvaru (tak aby odpovídal zhruba velikosti našeho tiramisu) a na krém pokládáme vaflové piškoty (musí být těsně vedle sebe)
5. Piškoty poté lžičkou lehce pokapeme kávou 6. Naneseme další vrstvu krému na který opět pokládáme těsně vedle sebe piškoty, opět pokapeme kávou a celé opakujeme, tak aby piškotů byly tři vrstvy nad sebou
7. Krémem nakonec poslední vrstvu potřeme, upravíme a lehce posypeme kakaovým práškem
8. Hotové tiramisu dáme do ledničky a necháme naležet, nejlépe přes noc.
Můžu doporučit jako vynikající dezert, příprava není náročná a navíc bez pečení.- Jednotlivé vrstvy můžeme lehce prosypat mletými vlašskými ořechy.
Poznámka:Fitness tiramisu na rozdíl od klasického má méně tuku-díky tomu, že jsme nahradili mascarpone právě ricottou. – Ricotta – je syrovátkový tvaroh (koupíme ho v supermarketech v oddělení mléčné výrobky).
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.