Do měkka povařené švestky v kaloricky odlehčeném dvoubarevném poháru s mandlovým mlékem a skořicovou chutí.
Ingredience:
| 100 g | čerstvých švestek nebo mražených švestek |
| 100 g | švestkovo skořicového Šmakouna |
| 100 ml | mandlového nápoje (mléka) |
| špetka skořice |
Postup:
1. Švestky povaříme na třech lžících vody, dokud nejsou téměř měkké, v případě potřeby přidáme ještě trošku vody
2. Polovinu švestek si odložíme stranou
3. Šmakouna nastrouháme na jemném struhadle a rozmixujeme tyčovým mixérem spolu s mandlovým nápojem
4. Dvě lžíce si uschováme do malé misky a do zbytku přidáme dušené švestky a skořici
5. Znovu rozmixujeme
6. Na dno skleničky položíme polovinu celých švestek, pokračujeme tmavším švestkovým krémem, pak nalijeme ten bez švestek a končíme opět vrstvou švestkového krému
7. Navrch položíme zbylé dušené švestky, můžeme posypat trochou strouhaného Šmakouna nebo kousky mandlí.
8 Necháme vychladit a po hodině můžeme podávat.
Pokud vám na kaloriích zase až tak moc nezáleží, můžete do krému přidat trochu třtinového cukru.
Poznámka:Autor textu: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.













































