10 minut(y)
Náročnost 1
Křupavý salát, který se hodí jako lehká večeře nebo příloha k masu. Aromatický fenykl má mnoho společného s kmínem, anýzem nebo libečkem. Vůní i chutí může někomu připomínat pendrek. V salátu s jablky a sladkou zálivkou jeho chuť vynikne. Nebojte se neobvyklé kombinace, budete překvapení, jak vám bude chutnat.
Ingredience:
| Rozpis na 1-2 osoby: | |
| 1 ks | střední fenykl |
| 1 ks | jablko |
| 1 hrst | sušených brusinek |
| 1 lžíce | celého máku |
| Na zálivku: | |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| šťáva z jednoho pomeranče | |
| špetka soli + lžička citronové šťávy |
Postup:
- Fenykl si podélně rozřízněte a nakrájejte na tenké proužky, stejně tak jablko.
- Přidejte sušené brusinky a zlehka opražená maková semínka.
- Vše nakonec zalijete zálivkou z pomeranče, citrónu, oleje a soli.
Recept k článku: 10 věcí, které potřebujete vědět o máku
Fotogalerie:
Uložit