Fazole chvíli podušené na cibulovém základě spolu s chilli papričkou, rajčaty, salámem a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 300 g | točeného salámu |
| 150 g | strouhaného čedaru |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | plechovky nakládaných červených fazolí |
| 2 ks | mrkve |
| 2 ks | bobkových listů |
| 2 ks | větviček rozmarýnu |
| 1 ks | plechovky nakládaných rajčat |
| 1 ks | čerstvé chilli papričky |
| 1 ks | velké cibule |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1/2 lžičky | pálivé papriky |
| pálivý kečup | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. V širším kastrolu na rozehřátém oleji orestujeme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupané, utřené stroužky česneku, promícháme, vsypeme na kostičky nakrájený točený salám a zprudka opečeme
2. Pak přidáme mletou pálivou papriku a očištěnou, na jemno nakrájenou chilli papričku, očištěné, na kolečka pokrájené mrkve, zamícháme, přisypeme slité červené fazole a rajčata
3. Vhodíme bobkové listy, pár lístků rozmarýnu (zbytek necháme na ozdobu), necháme 10-15 minut probublat, pak dochutíme pálivým kečupem, solí a mletým pepřem
4. Podáváme jen tak, nebo zasypané na jemno nastrouhaným čedarem, ozdobené rozmarýnem a čerstvým chlebem.












































