40 minut(y)
Náročnost 2
Ostrá hutná polévka z bílých fazolí naložených v tomatové omáčce, sekaných rajčat, cibule, pórku, mrkve …
Ingredience:
| 400 g | sekaných rajčat z konzervy |
| 300 g | klobás (různé druhy) |
| 200 g | mrkve |
| 200 g | pórku |
| 70 g | anglické slaniny |
| 250 ml | zeleninového vývaru |
| 2 ks | snítků tymiánu |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | konzervy bílých fazolí v tomatové omáčce |
| 1 ks | chilli papričky |
| 1 ks | velké cibule |
| mletý pepř | |
| olej | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, omytý pórek na kolečka, očištěniou mrkev na půlkolečka a chilli papričku zbavenou semínek na nudličky
2. Na rozehřátém oleji opečeme na kostičky nakrájenou slaninu a zpěníme cibuli, přidáme prolisovaný česnek, pórek, mrkev, na kolečka nakrájenou klobásu, chilli papričku a vše orestujeme
3. Do hrnce přimícháme fazole i s tomatovou omáčkou, vše zalijeme sekanými rajčaty, vývarem, dochutíme solí, pepřem a 15 minut necháme provařit
4. Nadrobno nasekaný tymián dáme do hrnce, podle potřeby eintopf dochutíme solí, pepřem, případně cukrem, asi 3 minuty povaříme a odstavíme.
Více informací o tomto pokrmu se dozvíte v článku Eintopf – neboli jídlo z jednoho hrnce.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.