REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Dýňové cheesecake

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Například máslové sušenky nebo dětské piškoty, rozdrcené, smíchané s máslem nebo banánem, hmota namačkaná do dortové formy, upečená, zalitá světlou a tmavou náplní z dýňového pyré a dalších ingrediencí, připravený dezert ještě dopečený v troubě.


Ingredience:
Na korpus:
1 balenísušenek nebo dětských piškotů
1 lžiczměklého másla
nebo
2 ksrozmačkané banány
Na náplň:
500 gtvarohu nebo smetanový sýr
300 gdýňového pyré
120 gcukru
100 gkvalitní čokolády
2 lžícecelozrnné mouky
3 ksvejce
špetka nastrouhaného muškátového oříšku
citronová kůra dle chuti

Postup:

1. Nejprve si připravíme dýňové pyré; nakrájejte omytou a oškrabanou dýni na kousky a dejte vařit asi na 20-25 minut, poté dužinu rozmixujte a máte hotové pyré
2. Troubu předehřejte na 180 °C
3. Sušenky (stejně dobře poslouží pytlík drcených piškotů, můžete přidat i dvě lžíce kakaa) rozdrobte na maličké kousky, přidejte máslo nebo banán a hmotu namačkejte do formy na dort (koláč) a dejte na 12-15 minut péct
4. Mezitím si připravte náplň; jednoduše vše smíchejte dohromady a poté 1/
3 oddělejte a přidejte k ní rozehřátou čokoládu
5. Světlou náplň nalijte na korpus a poté “pokapejte” tmavou náplní
6. Dejte péct na dalších 40-50 minut.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Barbora Jolinka Charvátová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

3 rozdílné recepty na výbornou křehkou pizzu

Jen málokdo by odolal tak oblíbenému pokrmu, jako je právě pizza. Ta se dá připravit na mnoho chutných způsobů, mezi nimiž si svého favorita dokáže najít úplně každý. I my vám přinášíme hned tři zajímavé recepty, díky kterým si v pohodlí svého domova tuhle oblíbenou dobrotu hravě připravíte. Tak schválně – který z receptů se rozhodnete vyzkoušet?

číst dále ...

Nažhavte svůj gril!

Léto patří grilování! Co všechno si kromě masa nachystat, abyste si s rodinou či přáteli užili skvělý den plný lahodných chutí a vůní?

číst dále ...

3 trendy a rychlé recepty na letní party

Čekáte partu přátel nebo chystáte rodinnou oslavu? Je jasné, že chcete všechny co nejlépe pohostit a nakrmit, ale zároveň musíte kromě jídla připravit i spoustu dalších věcí. Následující recepty na rychlá a trendy jídla vám ušetří čas a zajistí perfektní výsledek.

číst dále ...

Léto voní po máku

Léto je v plném proudu a teplé počasí láká posedět na zahrádce či balkónu. Příjemným společníkem může být dobrá kniha, stejně jako netradiční káva s dezertem. Už jste někdy ochutnali makovou kávu? Měli byste, mák je totiž opojná ingredience, která z každého receptu udělá gastronomický zážitek.

číst dále ...

Zdraví, krása, paměť… Co všechno můžete ovlivnit díky správnému jídlu?

Složení jídelníčku výrazně ovlivňuje nejen naši figuru a zdraví, ale i psychický stav, odolnost vůči stresu, paměť či spánek. Podívejte se, jak můžete být díky správnému jídlu fit a cítit se skvěle!

číst dále ...

Jak na perfektní špekáček

Co patří k typickému českému létu? Koupání v rybníku, spaní pod stanem a také táboráky. Vlahé večery jsou jako stvořené pro rozdělání ohýnku a opečení výborných špekáčků. Jenže možná už jste s trochou zklamání zjistili, že ten kouzelný večer u ohně se špekáčkem na papírovém tácku a písničkami hranými na kytaru není takový, jaký si ho pamatujete. On totiž možná ani ten samotný špekáček není takový, na jaký s chutí vzpomínáte ze svého dětství.

číst dále ...

Bylinné drinky Erebos vstupují na trh s novým složením i vizuálem

Značka Erebos představuje novou generaci přírodních energetických nápojů. Na trh uvádí drinky s inovovaným složením, které doprovází redesign obalů a nový web. Pro letošní rok pak značka plánuje rozšířit dostupnost bylinných energetických nápojů na českém trhu.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy