30 minut(y)
Náročnost 2
Původní název tohoto Indického receptu je Sadah pilau. Vhodná příloha například k pečenému kuřeti.
Ingredience:
| 250 g | rýže |
| 60 g | rostlinného tuku |
| 4 lžíce | sterilovaného hrášku |
| 2 lžíce | strouhaného kokosu |
| 2 lžíce | rozinek |
| 1 ks | cibule |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájenou na plátky osmahneme bez míchání na rozpáleném tuku dozlatova, vidličkou ji vybereme na talířek
2. Dobře propláchnutou a důkladně okapanou a oschlou rýži vsypeme na zbylý tuk po cibuli a mícháme asi 4-5 minut
3. Zalijeme vroucí osolenou vodou, zamícháme a krátce povaříme
4. Přidáme oprané rozinky a pod pokličkou podusíme
5. Do hotové rýže opatrně vmícháme okapaný hrášek
6. Rýži podáváme posypanou osmahnutou cibulí a strouhaným kokosem.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.