Kuličky z masa, vejce, chleba a koření grilované s ananasem.
Ingredience:
300 g | drůbežích řízků |
1 ks | celozrnného chleba (podle potřeby) |
1 ks | vejce |
1 ks | cibule |
olivový olej | |
citrónová kůra | |
ananas | |
majoránka | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Drůbeží maso nasekáme
2. Chleba namočíme, vymačkáme a smícháme s masem, nasekanou cibulí, majoránkou, citrónovou kůrou a vejcem
3. Z těsta tvoříme kuličky, ananas nakrájíme na kolečka a střídavě s kuličkami napichujeme na jehlu, pokapeme olejem a grilujeme ze všech stran 10-15 minut.