Na pánvi rozpuštěné droždí, zalité smetanou, zasypané strouhankou, promíchané se spařenými a pak usekanými kopřivovými listy a vajíčkem.
Ingredience:
100 g | droždí |
4 listy | mladých kopřiv |
2 ks | vejce |
2 lžíce | strouhanky |
2 lžíce | mléka |
majoránka | |
sůl | |
voda na spaření kopřiv |
Postup:
1. Na pánvi rozpustíme droždí, pak ho podlijeme mlékem, zasypeme strouhankou a povaříme
2. Přidáme spařené, důkladně okapané a usekané kopřivy a vejce
3. Osolíme ochutíme majoránkou a mícháme, až vejce ztuhne.