REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Dřevorubecká omeleta

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V troubě zapečená palačinka plněná houbovou směsí. Jídla z hub, směs.


Ingredience:
350 gvařených brambor
130 ganglické slaniny
130 gčerstvých hub
35 gcibule
35 gstolního oleje
35 gmásla (rostlinného tuku)
3 gsoli
6 ksvajec
kmínu

Postup:

1. Očištěné a omyté na plátky nakrájené houby vložíme na nakrájenou na oleji zpěněnou cibulku, přidáme nasekaný kmín, a dusíme doměkka
2. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, na plátky nakrájené studené brambory, osolíme a zlehka promícháme
3. Směs rozetřeme na máslem vymaštěnou pánev, zalijeme rozšlehanými vejci (2 vejce na porci) a necháme v troubě zapéci.

Doporučení:

Příloha: Zeleninový salát.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy