REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Dort s hráškem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Slaný dort připravený z těstového korpusu vyplněného vaječnou směsí s vložkou zeleniny.


Ingredience:
Na těsto:
250 gpolohurbé mouky
120 gmásla
1 ksvejce
2 lžícemléka
sůl
Na náplň:
450 ghrášku
300 gmíchané zeleniny
200 gkysané smetany
150 gměkkého salámu
150 gnastrouhaného tvrdého sýra
100 gsýra feta
5 ksvajec
mletý černý pepř
vegeta
sůl
máslo
Ostatní:
mouka na vysypání formy
tuk na vymazání formy
dortová forma

Postup:

1. Z mouky, másla, mléka, vajec a soli si připravíme těsto, které necháme 20 minut v chladnu odpočinout
2. Těsto rozválíme na pomoučeném vále do tvaru kruhu a přeneseme do vymaštěné a moukou vysypané dortové formy, vyplníme dno i boky
3. Měkký salám nakrájíme, míchanou zeleninu osolíme, opepříme, krátce orestujeme na rozehřátém másle a smícháme s hráškem
4. Tvrdý sýr nastrouháme
5. Do misky dáme celá vejce, smetanu a nastrouhaný sýr, směs osolíme, dochutíme vegetou případně ještě osolíme a vše promícháme
6. Do namíchané zeleniny přidáme vaječnou směs, nakrájený salám a promícháme
7. Veškerou hmotu vlijeme na těsto do formy a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme asi 60 minut
8. Krátce před dopečením posypeme dort kousky sýra feta a necháme zapéct
9. Dort necháme vychladnout, naporcujeme ho a ozdobíme nastrouhaným sýrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

Tradiční české vánoční recepty na sladké pečivo, moučníky a dezerty, TOP výběr těch nejlepších receptů

Výběr známých, ale i méně známých, tradičních českých vánočních receptů na sladké pečivo, moučníky a dezerty z receptářů našich babiček a prababiček. TOP výběr těch nejoblíbenějších receptů z databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz najdete pěkně na jednom místě, stačí kliknout na nadpis nebo fotku v tomto příspěvku! Přejeme vám velkou pohodu strávenou ve vašich provoněných kuchyních při přípravě úžasných voňavých vánočních dobrot třeba právě podle našich vyzkoušených receptů.

číst dále ...

Češi se pomalu vrací k rybám. Nejoblíbenější je kapr a losos

Ryby si opět nachází své místo v českých jídelníčcích. Vyplývá to ze zprávy Českého statistického úřadu, podle které Češi ročně snědí přes půldruhého kila rybího masa. Nejčastěji se ryby na našich talířích objevují o Vánocích. Zde se ale střetává tradice s moderní kuchyní, a zatímco část strávníků nedá dopustit na kapra, stále častěji ho na štědrovečerní tabuli nahrazuje losos.

číst dále ...

Silvestrovské rychlovky

Letošní oslava Silvestra připadá na všední den. Po práci vám tedy mnoho času na pohoštění pro přátele nezbyde. Příprava tedy musí být rychlá a ideálně ještě originální a dobrá. To vše splňují naše tři silvestrovské recepty. Tak hurá do toho a půl je hotovo.

číst dále ...

Připravte si se svými dětmi a projektem Naskoč na mléčnou vlnu zajímavé vánoční cukroví

Vánoce jsou za dveřmi a ve většině domácností už pomalu ale jistě voní vánoční cukroví. Období, které děti zbožňují. Projekt „Naskoč na mléčnou vlnu“ vám přináší tipy na cukroví, které můžete spolu se svými dětmi připravit.

číst dále ...

Rychlé občerstvení pro nečekanou návštěvu? Vsaďte na oblíbené dipy

Občas se to stane každému z nás. Návštěva už přešlapuje za dveřmi a mezitím, co nám v hlavě vzniká plán na degustační menu, obrátíme lednici vzhůru nohama. Kde nic, tu nic. Hosté už zaujímají pozice na sedačce a stůl pořád zeje prázdnotou. Nepanikařte, situaci vždy zachrání jakýkoliv chutný dip. A my pro vás máme rovnou tři rychlé recepty ze surovin, které doma najdete vždycky.

číst dále ...

Vánoční trio – hrách, čočka a kroupy

Hrachová polévka, čočka a houbový kuba. Oblíbená vánoční trojka, kterou schválí i výživový poradce. Jak na tyhle stálice, aby si pošmákli i ti nejzarytější odpůrci všeho zdravého?

číst dále ...

Prosinec provoněný tradičním pečením

Podzim rychle utekl a je tu zima. Jste připraveni na prosinec, pravděpodobně nejoblíbenější měsíc všech dětí? Nechte se inspirovat a připravte svým nejbližším pohádkové dezerty inspirované adventními svátky.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy