Prošpikovaná vepřová kýta pečená v alobalu.
Ingredience:
| 500-600 g | vepřové kýty |
| 70 g | moravského uzeného masa |
| 1 ks | větší cibule |
| sůl | |
| olej na potření | |
| alobal |
Postup:
1. V mase vytvoříme úzkým nožem otvory, kterými protkneme cibuli a na větší hranolky nakrájené moravské uzené
2. Prošpikovanou kýtu osolíme a potřeme olejem
3. Připravené maso položíme na olejem potřený alobal, důkladně zabalíme a v troubě vyhřátě na 190-200 °C pečeme asi 50-60 minut, před dopečením alobal z jedné strany prostřihneme a pootevřeme alobal a necháme opéci do kůrčičky
4. Upečené maso vyjmeme z alobalu a nakrájíme na plátky.
Vhodné přílohy: Čerstvý chléb.











































