120 minut(y)
Náročnost 2
Chutná sekaná z mletého hovězího a vepřového masa, upečená v troubě, servírovaná nakrájená na plátky.
Ingredience:
| 500 g | namleté směsi vepřového a hovězího masa |
| 200 g | strouhanky |
| 30 g | másla |
| 2 dcl | oleje |
| 1 dcl | mléka |
| 2 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | rohlíku |
| 3 lžičky | majoránky |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| 1 lžíce | kremžské hořčice |
| voda na podlití | |
| sůl |
Postup:
1. Mleté maso v míse osolíme, přidáme majoránku, obě hořčice, drobně nakrájenou cibuli a vejce, vše důkladně promícháme
2. Natrhaný rohlík namočíme v hrnku s mlékem, přebytečné mléko slijeme a části rohlíku zapracujeme do připravené masové hmoty
3. Směs rozdělíme na dvě poloviny, z každé vytvarujeme šišku, tu obalíme ve strouhance a vložíme na předem vymazaná plech
4. Obě šišky lehce podlijeme vodou a pečeme v troubě při teplotě 170-180 °C dozlatova, během pečení maso podléváme vlažnou vodou, ke konci přidáme kousek čerstvého másla.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.