Tento recept připravila Martina Schmidtova z blogu „tinajedoma.“ Vyzkoušejte chutné donuty podle jejího receptu, určitě se vám povedou a budou všem moc a moc chutnat!
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 150 g | hladké mouky |
| 70 g | moučkového cukru |
| 30 g | másla |
| 60 ml | jogurtu |
| 60 ml | mléka |
| 1 lžička | prášku do pečiva |
| 1,5 lžičky | vanilkové esence |
| 1/4 lžičky | muškátového oříšku |
| 1 ks | vejce |
| máslo na vytření formy | |
| forma na donuty | |
| Poleva: | |
| 1 hrst | jahod |
| 100 g | čokolády |
| 4 lžíce + 4 lžíce | práškového cukru |
| 1,5 dcl | mléka |
| Ostatní: | |
| cukrářské zdobení |
Postup:
- Za pomocí šlehače smícháme v misce všechny suché ingredience a postupně přidáváme ingredience tekuté, míchejte, dokud vám nevznikne jednolitá hladká konzistence
- Hotovým těstem naplňte sáček na cukroví a pomocí jeho vytvořte úhledné kroužky podle prohloubení ve formě na donuty, pro zvýraznění chuti vytřeme formu máslem, donuty tak budou mít jemnější chuť
- Pečte ve vyhřáté troubě na 180° cca 25 minut
- Po vytáhnutí z trouby nechejte chvilku vychladnout a ozdobte podle chuti
- Pokud si chcete donuty ozdobit jahodovou polevou, rozmixujte jahody s cukrem tak, aby vám vznikla hladká tekutá poleva
- Na čokoládovou polevu rozehřejte mléko. Až začne vřít, vypněte sporák, vložte čokoládu a cukr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí a nevznikne hladká poleva
- Potom už stačí namáčet donuty v připravených polevách a ozdobit podle fantazie různými druhy posypků.
Recept připravila Martina Schmidtova z blogu „tinajedoma.“ Víc receptů najdete na blog.kitchenaid.cz.















































