50 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchý, přitom moc a moc chutný, recept z maďarské kuchyně. Tento recept rozhodně stojí za vyzkoušení!
Ingredience:
| 500 g | kysaného zelí |
| 300 g | brambor |
| 200 g | klobásy |
| 50 g | slaniny |
| 1 ks | větší cibule |
| 4 ks | kuličky nového koření |
| 1 ks | bobkový list |
| sladká červená paprika | |
| pálivá červená paprika | |
| sádlo | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Zelí překrájíme na menší kousky, propláchneme, necháme okapat.
- V hrnci na sádle necháme zesklovatět slaninu, přidáme nakrájenou cibuli, restujeme do zlatova, posypeme červenou papriku, přidáme zelí, bobkový list, nové koření, podlijeme trochou vody, dusíme do měkka.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, klobásu nakrájíme na kolečka. V pánvi rozpustíme sádlo, opečeme do měkka nakrájené brambory společně s kolečky klobásy.
- Když je zelí měkké přidáme nakrájené brambory, klobásu, dochutíme solí, pálivou paprikou a teplé podáváme.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.