50 minut(y)
Náročnost 2
Opečené kuličky nebo šišky mletého vepřového masa, servírované v husté zeleninové omáčce.
Ingredience:
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 100 ml | smetany na vaření |
| 2 konzervy | drcených rajčat |
| 1 malá konzerva | hrášku |
| 4 ks | kuličky nového koření |
| 3 ks | sterilované okurky |
| 2 ks | bobkové listy |
| 1 ks | starší rohlík nakrájený na kostičky |
| 1 ks | velká zelená paprika |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | vejce |
| pepř mletý i celý (cca 5 kuliček) | |
| olej | |
| sůl | |
| (já jsem ještě přidala pár zelených fazolek) |
Postup:
1. Maso důkladně prohněteme s předem namočeným a vyždímaným rohlíkem, mletým pepřem, solí a vejcem
2. Vytvoříme šišky, které opečeme ze všech stran na oleji
3. Šišky vyjmeme a ve vypeku zesklovatíme cibuli, přilijeme rajčata, přihodíme celý pepř, nové koření a bobkové listy, osolíme a dusíme cca 10 minut
4. Poté vrátíme čufty, vmícháme nakrájenou papriku, hrášek a pokrájené okurky, vaříme ještě 10 minut
5. Nakonec omáčku zjemníme smetanou a dochutíme.
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.