Osmažené krajíčky bílé veky potřené pomazánkou připravenou z upečeného hovězího masa, leča, pokrájených feferonek …
Ingredience:
| 12 ks | plátků bílé veky |
| 6 lžic | nastrouhaného sýra |
| kapie | |
| olej | |
| Na pomazánku: | |
| 300 g | leča |
| 250 g | pečeného hovězího masa |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 ks | cibule |
| stroužky česneku | |
| feferonky nebo chilli koření | |
| mletá červená paprika | |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na oleji zpěníme jemně usekanou cibuli, přidáme rajčatový protlak a papriku, osmahneme
2. Vmícháme lečo, kostičky masa, česnek utřený se solí i drobně pokrájené feferonky nebo chilli koření
3. Pokrm podusíme, až směs zhoustne
4. Osmažené plátky bílé veky poklademe připravenou směsí, posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme proužky kapie.











































