40 minut(y)
Náročnost 2
Placičky z nastrouhané cukety, eidamu, cibule, česneku, mouky, vajec, klobásy a koření, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 400 g | cukety |
| 150 g | tvrdého sýra eidamu |
| 80 g | hrubé mouky |
| 80 g | hladké mouky |
| 4 ks | vajec |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | paprikové klobásy |
| 1 ks | kypřicího prášku do pečiva |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | majoránky |
| mletý černý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme nahrubo nastrouhanou omytou cuketu, přidáme oloupanou, na jemno nakrájenou cibuli, na malé kostičky nakrájenou klobásu, nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr, hrubou i hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva, oloupané, prolisované stroužky česneku, majoránku, vše dochutíme solí i mletým pepřem a dobře promícháme
2. Z připravené směsi vytvoříme lžící placičky, které opečeme zvolna na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova a pokládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Podáváme s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.