REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Cuketová sekaná

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sekaná upečená v troubě na plechu vyloženém papírem na pečení z těsta připraveného z nastrouhané cukety, tvrdého sýra, brambor a dalších surovin.


Ingredience:
3 hrnkynastrouhané cukety
1 hrneknastrouhaných brambor
1 hrnekhladké mouky
1 hrneknakrájeného uzeného masa
1/2 hrnkunastrouhaného tvrdého sýra
1/2 hrnkunakrájené cibule
1 sáčekprášek do pečiva
1 hrstlistů nasekané petrželky
4 ksstroužky česneku
4 ksvejce
majoránka
pepř
sůl

Postup:

1. Oloupané cukety a brambory nastrouháme na hrubo, obojí spolu smícháme
2. Přidáme na kostičky nakrájené uzené, sýr a cibuli, přidáme mouku, vejce a prášek do pečiva, dochutíme prolisovaným česnekem, petrželkou, pepřem a majoránkou, osolíme a důkladně vše promícháme
3. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C asi 35-45 minut dorůžova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy