45 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
Nádivka z nastrouhané cukety, česneku, polohrubé mouky a dalších ingrediencí, upečená v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | nastrouhané cukety |
| 200 g | polohrubé mouky |
| 150 g | uzeného masa |
| 150 g | tvrdého sýra eidamu |
| 150 ml | oleje |
| 4 ks | vajec |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | kypřicího prášku do pečiva |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| majoránka | |
| nasekaná petrželka | |
| tuk na vymazání | |
| sůl |
Postup:
1. Omytou cuketu oloupeme, zbavíme semínek, do mísy nastrouháme na hrubo, osolíme a necháme 10 minut odležet
2. Pak slijeme přebytečnou vodu, přidáme oloupanou na hrubo nakrájenou cibuli, oloupané prolisované stroužky česneku, na jemno nastrouhaný tvrdý sýr, uzené maso nakrájené na kostičky, žloutky, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, olej, majoránku, na jemno nasekanou petrželku, sůl, pepř a vše dobře promícháme
3. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, nalijeme do tukem vymazaného pekáčku, vložíme do vyhřáté trouby na 190°C a pečeme asi 30 minut
4. Cuketovou nádivku podáváme teplou nebo i studenou, doplněnou zeleninovým salátem.
Uzené maso můžeme nahradit salámem a nádivka dobře chutná, i když ji upečeme společně s naporcovaným kuřetem.
Líbí se mi
7 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.