Výborná hořčice z cuket, česneku, cukru, octa a feferonek.
Ingredience:
| 2 kg | cuket |
| 130 g | cukru krystal |
| 80 g | soli |
| 2 ks | feferonek |
| 1 ks | palice česneku |
| 1 ks | plnotučné hořčice |
| 2 lžičky | pepře |
| 2,5 dl | oleje |
| 1 dl | octa |
Postup:
1. Cukety omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na větší kostky
2. Přidáme oloupané stroužky česneku, feferonky, cukr, plnotučnou hořčici, sůl, pepř, olej a ocet a rozvaříme
3. Pak vše rozmixujeme, naplníme do sklenic a sterilujeme 20 minut na 85 °C.











































