50 minut(y)
Náročnost 2
Válečky z mleté masa a dalších ingrediencí, obalené v listech kapusty, opečené na sádle a povařené v omáčce.
Ingredience:
| 600 g | skopového masa |
| 150 g | strouhanky |
| 4 lžíce | ostrého kečupu |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 0,5 lžičky | mletého kmínu |
| 10 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | cibule |
| špetka skořice | |
| mletý pepř | |
| listy hlávkové kapusty | |
| světlé pivo | |
| sádlo | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné maso umeleme, přidáme strouhanku navlhčenou světlým pivem, oloupané na drobno nakrájené cibule, oloupané utřené se solí stroužky česneku, mletý kmín, mletý pepř a špetku skořice
2. Vše zalijeme 150 ml světlým pivem, dobře promícháme, vytvoříme válečky dlouhé 8 cm, které zabalíme do spařených kapustových listů, lehce ze všech stran opečeme na rozehřátém sádle, vyndáme je a uchováme v teple
4. Sádlo pak zaprášíme hladkou moukou, přilijeme trochu piva, přidáme ostrý kečup, vše svaříme do husté omáčky, maso vrátíme zpět a ještě pár minut povaříme.
Podáváme s dušenou rýží.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.