REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čtverečky ze sušeného ovoce

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vánoční pečené cukroví. Pečené čtverečky z mouky, vajec, ovocné směsi, ořechů a cukru.


Ingredience:
400 gsušeného ovoce (rozinky, meruňky, švestky, brusinky)
80 ghladké mouky
80 gcukru krupice
50 gvlašských ořechů
50 gloupaných mandlí
4 lžícerumu
2 ksvajec
kůra z 1 citronu
tuk na plech

Postup:

1. Na ovocnou směs sušené ovoce nakrájíme na drobno, promícháme s na jemno nastrouhanou citronovou kůrou a rumem
2. Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou hladkou mouku, na drobno nasekané vlašského ořechy i mandle a ovocnou směs
3. Připravenou ovocnou hmotu rozetřeme na vymaštěný plech, vložíme do předehřáté trouby na 150 °C a zvolna pečeme dozlatova
4. Upečený plát vyjmeme z trouby a ještě teplý rozkrájíme na menší čtverečky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy