Čokoládová lahoda pro malé i velké mlsouny.
Ingredience:
| 100 g | hořké čokolády |
| 0,5 l | mléka |
| 1 bal. | kakaového pudinkového prášku |
| 2 lžíce | cukru (krystal, krupice) |
| čerstvé ovoce dle výběru (nebo kompotové) | |
| šlehačka |
Postup:
1. V pěti lžících mléka rozmícháme pudinkový prášek
2. Ostatní mléko a rozlámanou čokoládu přivedeme pozvolna do varu (za občasného míchání)
3. Osladíme cukrem
4. Za stálého míchání vlijeme rozpuštěný prášek s mlékem do zbylého vařícího mléka s čokoládou a povaříme do zhoustnutí
5. Hotový horký pudink vlijeme do formiček a necháme ztuhnout
6. Dozdobíme ovocem a šlehačkou.
Pokud vaříte pudink déle než je uvedeno v návodu výrobce, začne opět řídnout.Pudink nalévejte do studené formy(vypláchnuté studenou vodou, nebo předchlazené v ledničce), pak lze dobře vyklopit.Pudinku bez škraloupu docílíme tak, že trochou cukru posypeme povrch pudinku okamžitě po uvaření.











































