Čokoládový nákyp

Sladký nákyp z mouky, cukru, másla, čokolády a vajíček.

Ingredience:

120 g	cukru
55 g	hrubé mouky
50 g	čokolády
50 g	másla
35 g	strouhanky
20 g	másla na vymyzání formy
20 g	strouhanky na vysypání formy
6 ks	vajec
	citronová kůra

Postup:

1. Do utřeného másla přidáváme střídavě cukr, žloutky a umícháme do zhoustnutí
2. Přidáme na jemno nastrouhanou čokoládu, citrónovou kůru a zároveň s tuhým sněhem z bílků lehce vmícháme hrubou mouku a strouhanku
3. Těstem vyplníme máslem vymazanou a strouhankou vysypanou formu a v mírně vyhřáté troubě pečeme dorůžova
4. Upečený nákyp pocukrujeme.

Doporučení:

Čokoládový nákyp je skvělý s ovocnou pěnu.

Poznámka:

Recept na ovocnou pěnu viz recept: Ovocná pěna.