40 minut(y) + doba tuhnutí v lednici
Náročnost 2
Další varianta čokoládových lanýžů, hříšně dobrých, s čokopolevou …
Ingredience:
| 200 g | hořké čokolády |
| 75 g | mléčné čokolády |
| 30 g | whisky |
| 20 g | másla |
| 15 g | medu |
| 175 ml | smetany |
| hořká čokoláda na namáčení | |
| sezam, kakao a skořice na obalení |
Postup:
1. Smetanu a med přivedeme k varu, obě čokolády rozpustíme spolu ve vodní lázni, odstavíme
2. Přimícháme smetanu s medem, whisky a rozpuštěné máslo, opravdu pořádně promícháme
3. Připravíme si 2 plechy vyložené pečícím papírem a lžičkou klademe stejně velké hromádky, asi jako 2 lískové oříšky u sebe, nevadí, že hromádky nejsou vzhledné, dáme do lednice na 20 minut, i klidně déle, musí to být jako plastelína
4. Po vyndání tvarujeme z každé hromádky kuličku, pracujeme rychle
5. Rozpustíme si hořkou čokoládu, každý lanýž napíchneme na párátko a namočíme do prochladlé, ale stále tekuté čokolády, rychle položíme do misky, ve které máme bud kakao, skořici nebo sezam
6. Obalíme a dáme ztuhnout do lednice.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.