REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čokoládové košíčky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Čokoládové košíčky plněné kokosovou náplní a ozdobené cukrovými vajíčky.


Ingredience:
250 gztuženého 100 % tuku
80 gkakaa
Na náplň:
4 lžícerumu
300 gmoučkového cukru
150 gstrouhaného kokosu
60 gmásla
Na dohotovení:
50 gmarcipánové hmoty
cukrová vajíčka na ozdobu

Postup:

1. Na čokoládu v horké vodní lázni rozpustíme ztužený tuk, přidáme kakao, důkladně promícháme a necháme mírně zchladnout
2. Na náplň vyšleháme změklé máslo s moučkovým cukrem, strouhaným kokosem a rumem
3. Na dno papírových košíčků dáme asi 2 lžičky připravené čokolády, pak přidáme lžičku náplně a zalijeme čokoládou
4. Marcipánovou hmotu prohněteme, vyválíme na tenké provázky, vždy ze dvou provázků stočíme ouška a vmáčkneme je do tuhnoucí čokolády, povrch ozdobíme cukrovými vajíčky a košíčky dáme do ledničky ztuhnout.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy