Jemný dezert z mléka, cukru, krupice a čokolády, ozdobený šlehačkou a hoblinkami čokolády, přelitý vaječným koňakem.
Ingredience:
| 500 ml | mléka |
| 70 g | krupice |
| 50 g | hořké čokolády |
| 40 g | cukru |
| špetka soli | |
| Na ozdobení: | |
| šlehačka | |
| hoblinky čokolády | |
| vaječný koňak nebo sirup |
Postup:
1. Dáme vařit mléko se špetkou soli a za stálého míchání nasypeme tenkým pramínkem krupici i cukr a vaříme do zhoustnutí cca 5 minut
2. Pak přidáme na drobno nakrájenou hořkou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí
3. Nalijeme do studenou vodou vypláchnutých tvořítek, necháme vychladnout a ztuhnout
4. Potom vyklopíme, ozdobíme šlehačkou, hoblinkami čokolády a přelijeme vaječným koňakem nebo sirupem.










































