50 minut(y) + doba namočení čočky
Náročnost 2
Vařená čočka krátce podušená na cibulovém základě s česnekem a rajčaty, posypaná petrželkou, servírovaná s opečenými plátky masa.
Ingredience:
| 300 g | čočky |
| 300 g | uzeného masa |
| 3 ks | rajčat |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | bobkového listu |
| mletý pepř | |
| petrželka | |
| olej | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Čočku přebereme, propláchneme, namočíme ji na 2 hodiny do studené vody, pak ji ve stejné vodě uvaříme s bobkovým listem doměkka, potom scedíme
2. Oloupané cibule i omytá rajčata nakrájíme na kolečka, oloupané stroužky česneku na drobno nasekáme
3. Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli i stroužky česneku, přidáme nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a krátce podusíme, poté přidáme čočku a vše dusíme ještě asi 6 minut
4. Podáváme posypané na jemno nasekanou petrželkou a opečenými plátky masa.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.