REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čočka s rajčaty

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vařená čočka promíchaná s na cibulce a česneku podušenými, oloupanými rajčaty, dochucené solí a servírované ozdobené nasekanou petrželkou.


Ingredience:
500 gčočky
5 ksrajčat
2 ksstroužky česneku
1 kscibule
1 lžícesádla
petrželka
sůl

Postup:

1. Čočku si přebereme, opereme a namočíme na 4 hodiny do vody, poté v téže vodě uvaříme doměkka, pak scedíme a necháme okapat
2. Pak si oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na drobné kousky, česnek utřeme se solí
3. Rajčata si omyjeme, na vršku nařízneme do křížku, poté rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky
4. Na rozehřátém sádle si zpěníme cibuli, přidáme utřený česnek, nakrájená rajčata a dusíme doměkka
5. Poté promícháme s čočkou, osolíme a krátce společně podusíme
6. Dušenou čočku s rajčaty servírujeme posypanou nasekanou petrželkou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy