50 minut(y)
Náročnost 2
Původně francouzský moučník, který připomíná bublaninu, ale i palačinku. Nejčastěji se vyrábí z čerstvých třešní, populární jsou ale i nektarinky, maliny, hroznové víno a další ovoce.
Ingredience:
| 200 g | malin |
| 1 hrnek | smetany na vaření |
| 1 hrnek | polohrubé mouky |
| 3/4 hrnku | hnědého cukru |
| 1 lžička | skořice |
| 4 ks | vejce |
| pár kapek mandlové esence | |
| máslo na vymazání formy |
Postup:
1. Vejce ušleháme do pěny s cukrem a mandlovou esencí, přidáme mléko se skořicí
2. Po troškách přisypáváme mouku
3. Koláčovou formu vymažeme máslem a na dno rozložíme ovoce
4. Zalijeme těstem a pečeme v troubě předehřáté na 160° C asi 40 minut
5. Prvních 20 minut troubu neotvíráme
6. A po vyjmutí z trouby pozor, abyste těstu nezpůsobili šok (nedávejte je do chladna a pečicí mísu pokládejte opatrně, aby těsto nespadlo)
7. Podáváme nejlépe horké, ale i studené, moučník je výborný s crẻme fresh, zakysanou smetanou nebo šlehačkou.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.