REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čínské nudle

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Uvařené nudle promíchané s orestovanou zeleninou.


Ingredience:
Rozpis na 4 porce:
250 gčínských (vietnamských) vaječných nudlí
3 ksstředně velké mkrve
1 ksmenšího pórku
3 lžícesójové omáčky
1 lžícesypkého suchého bujónu nebo jedna rozdrobená kostka
1 lžičkavegety
pepř
voda
sůl

Postup:

1. Mrkve oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle, pórek očistíme a nakrájíme na nudličky
2. Na pánvi rozpálíme asi 3 polévkové lžíce oleje a vsypeme nastrouhanou zeleninu, orestujeme ji, okořeníme pepřem a solí
3. Zakápneme sójovou omáčkou, podlijeme trochou vody a přidáme bujón
4. Vodu mírně zredukujeme, přidáme uvařené a okapané nudle a vše, za stálého vaření, několikrát pořádně promícháme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy