Nudličky vepřového masa marinované v pikantní vajíčkové marinádě, usmažené ve formě placek na pánvi ve větším množství rozpáleného oleje.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 500 g | vepřového masa |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | mleté pálivé papriky |
| 1 lžička | mletého černého pepře |
| 1 lžička | soli |
| 1/2 lžičky | kari koření |
| 1/2 lžičky | cukru |
| 3 lžíce | solamylu |
| 1 lžíce | sójové omáčky |
| 2 ks | cibule |
| 2 ks | vejce |
| olej na smažení |
Postup:
1. Maso nakrájíme na tenké nudličky
2. Všechny ostatní ingredience spolu smícháme (kromě oleje), promícháme s masem a necháme nejméně 1 hodinu v lednici odležet
3. Olej na pánvičce rozehřejeme, směs pomocí větší naběračky vkládáme do pánve, zploštíme do tvaru placky a smažíme 4 až 5 minut z každé strany.











































